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No-Bake-Strawberry-Cheesecake

05. July 2013, Caro - Süße Schätze

Cheesecake mit Sommerfrüchten

Heute haben wir Besuch von einem absoluten Käsekuchen-Liebhaber bekommen. Das war Grund genug für mich mit einer anderen Variante als üblich zu überraschen. Was liegt da näher als Mr. Cheesecake mit meiner Beerenliebe zu verkuppeln?

Das Wunderbare ist, dass der Kuchen ganz ohne Backen auskommt. Er schmeckt fruchtig und sommerlich leicht.

No-Bake-Strawberry-Cheesecake